MDH, ఎవరెస్ట్ మసాలా బ్రాండ్‌లపై హాంగ్‌కాంగ్‌, సింగపూర్ నిషేధం, తాజాగా కేంద్రం చర్యలు
రెండు ప్రసిద్ధ భారతీయ మసాలా బ్రాండ్లు – MDH, ఎవరెస్ట్ కొన్ని ఉత్పత్తులలో క్యాన్సర్ కలిగించే పదార్ధాన్ని గుర్తించడంతో హాంకాంగ్, సింగపూర్ వాటిని నిషేధించింది. దీంతో దేశంలోని అన్ని తయారీ యూనిట్ల నుండి సుగంధ ద్రవ్యాల నమూనాలను సేకరించాలని ప్రభుత్వం ఫుడ్ కమిషనర్‌లను కేంద్రం ఆదేశించింది. హాంకాంగ్, సింగపూర్‌లోని ఫుడ్ రెగ్యులేటర్లు నిషేధం తర్వాత కేంద్రం ఈ చర్యలు తీసుకుంది. దేశంలోని ఫుడ్ కమిషనర్లందరినీ అప్రమత్తం చేసినట్టు అధికారులు చెప్పారు. మసాలా దినుసుల నమూనాల సేకరణ ప్రక్రియ ప్రారంభమైనట్టు పేర్కొన్నారు. ఉత్తర్వులు ఇచ్చాం. మూడు నాలుగు రోజుల్లో దేశంలోని అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాల తయారీ యూనిట్ల నుంచి నమూనాలను సేకరిస్తామని, ప్రభుత్వ ఉన్నత వర్గాలు తెలిపాయి. MDH, ఎవరెస్ట్ మాత్రమే కాదు, అన్ని మసాలా తయారీ కంపెనీల నుండి నమూనాలను తీసుకుంటాం. దాదాపు 20 రోజుల్లో ల్యాబ్ నుండి నివేదిక వస్తుందని అధికారులు చెప్పారు. మొత్తం వ్యవహారంపై MDH, ఎవరెస్ట్ ఫుడ్స్ రెండూ ఈ వాదనలపై ఇంకా వ్యాఖ్యానించలేదు.
హాంకాంగ్, సింగపూర్ ఏం చెప్పింది
హాంకాంగ్, సింగపూర్ ఫుడ్ రెగ్యులేటర్లు ఈ రెండు మసాలా బ్రాండ్‌ల నుండి నాలుగు ఉత్పత్తులను ఉపయోగించకుండా ప్రజలను హెచ్చరించాయి. ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ అనుమతించదగిన పరిమితిని మించిన స్థాయిలో ఉన్నట్లు ఆరోపించాయి. ఇంటర్నేషనల్ ఏజెన్సీ ఫర్ రీసెర్చ్ ఆన్ క్యాన్సర్ ద్వారా ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ ‘గ్రూప్ 1 కార్సినోజెన్’గా వర్గీకరించబడింది. MDH మూడు మసాలా ఉత్పత్తులు — మద్రాస్ కరివేపాకు (మద్రాస్ కర్రీకి మసాలా మిశ్రమం), సాంబార్ మసాలా (మిశ్రమ మసాలా పౌడర్), కరివేపాకు (మిక్స్డ్ మసాలా పౌడర్) — ఎవరెస్ట్, ఫిష్ కర్రీ మసాలాతో పాటుగా “ఒక పురుగుమందు, ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్” ఉంటుంది. ఆహార భద్రత కోసం హాంగ్ కాంగ్ సెంటర్ (CFS) ఏప్రిల్ 5న పేర్కొంది. రెగ్యులేటర్ విక్రేతలకు “అమ్మకాన్ని ఆపివేయమని, ప్రభావిత ఉత్పత్తులను షెల్ఫ్‌ల నుండి తీసివేయమని” సూచించింది. ఇంతలో, సింగపూర్ ఫుడ్ ఏజెన్సీ (SFA) ఎవరెస్ట్ యొక్క ఫిష్ కర్రీ మసాలాను “అనుమతించదగిన పరిమితిని మించి” స్థాయిలలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ ఉన్నందున రీకాల్ చేయాలని ఆదేశించింది. SFA ఏప్రిల్ 18న తన వెబ్‌సైట్‌లో ఒక విడుదలను పోస్ట్ చేసింది.
భారతదేశంలోనూ నిషేధం
భారతదేశంలో ఆహార పదార్థాలలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ వాడకంపై నిషేధం ఉంది. భారతీయ మసాలా దినుసుల్లో హానికరమైన పదార్థాలు కనిపిస్తే కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని, క్రిమినల్ ప్రొసీడింగ్స్‌కు కూడా నిబంధన ఉందని ఆ వర్గాలు తెలిపాయి. ఉత్పత్తులకు హానికరమైన అంశాలు జోడించరాదని అవగాహన కల్పించాలని వాణిజ్యం, పరిశ్రమల మంత్రిత్వ శాఖ ఆధ్వర్యంలోని సుగంధ ద్రవ్యాల బోర్డుకు ప్రభుత్వం విజ్ఞప్తి చేసింది. భారతీయ బ్రాండ్‌లకు చెందిన నాలుగు సుగంధ ద్రవ్యాలు-మిక్స్ ఉత్పత్తుల అమ్మకాలపై హాంకాంగ్, సింగపూర్ విధించిన నిషేధాన్ని పరిశీలిస్తున్నట్లు బోర్డు తెలిపింది. “మేము ఈ విషయాన్ని పరిశీలిస్తున్నాము. మేము దాని వద్ద ఉన్నాము” అని స్పైసెస్ బోర్డ్ ఆఫ్ ఇండియా డైరెక్టర్ ఎబి రెమ శ్రీ తెలిపారు. హాంకాంగ్, సింగపూర్‌లలో సంఘటనలు జరగడానికి ముందే వారు నమూనాలను పరీక్షించారని “ఇప్పటి వరకు, భారతీయ మార్కెట్లో లభించే వివిధ బ్రాండ్‌ల మసాలాలలో హానికరమైన అంశాలు కనుగొనబడలేదు” అని ఆ వర్గాలు నొక్కిచెప్పాయి. “ఇది శాంప్లింగ్ నిరంతర ప్రక్రియ. మేము ఇంతకుముందు తీసుకున్న నమూనాల కంటే ఈసారి మరింత వేగంగా మరియు ఎక్కువ సంఖ్యలో నమూనాలను తీసుకుంటాం” అని వారు చెప్పారు.
ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ అంటే ఏమిటి?
సుగంధ ద్రవ్యాల బోర్డు ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్‌ను “10.7 సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మండే, రంగులేని వాయువుగా పేర్కొంది. ఇది “క్రిమిసంహారక, ధూమపానం, స్టెరిలైజింగ్ ఏజెంట్, క్రిమిసంహారక” వలె పనిచేస్తుంది. ఇది ప్రధానంగా వైద్య పరికరాలను క్రిమిరహితం చేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలలో సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సహజ వనరుల నుండి ఉత్పత్తి చేయడమే కాకుండా, నీటితో నిండిన నేల, పేడ, మురుగునీటి బురద నుండి కూడా ఉత్పత్తి చేస్తారు.
ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ వల్ల ఆరోగ్యంపై చూపే ప్రభావాలు
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఇంటర్నేషనల్ ఏజెన్సీ ఫర్ రీసెర్చ్ ఆన్ క్యాన్సర్ (IARC) ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్‌ను ‘గ్రూప్ 1 కార్సినోజెన్’గా వర్గీకరించింది, అంటే “ఇది మానవులలో క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుందని నిర్ధారించడానికి తగిన సాక్ష్యం ఉంది”. కార్సినోజెన్‌కు స్వల్పకాలిక బహిర్గతం మానవ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది. కళ్ళు, శ్లేష్మ పొరల నిరాశ కలిగించడం, చికాకును కలిగిస్తాయి. అయితే ఎక్కువ కాలం వినియోగం వల్ల కళ్ళు, చర్మం, ముక్కు, గొంతు, ఊపిరితిత్తులు సమస్యలు వస్తాయి. మెదడు, నాడీ వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తాయి. అని US ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ (EPA) పేర్కొంది.